Ibland behöver man göra en skafferi- och kylskåpsrensning. Köttfärspaj är himla gott tycker vi och var ett givet kort på pajbuffén. Läcker köttfärspaj fyllning av köttfärssås och paprika med en äggstanning med lagrad ost. Plasta in degen och låt den vila svalt, ca 20 minuter. Lite blöt i mitten, antagligen på grund av att jag inte förgräddade skalet och att jag inte lät köttfärssåsen rinna av. Äggstanning och pajskal. Det är relativt ovanligt med tacopaj med äggstanning, eller i alla fall är det inte lika populärt som den klassiska versionen. Vilken paj gillar du bäst? En köttfärspaj passar i de flesta sammanhang. Kavla ut den och klä en pajform. 2. Sätt åt sidan. Jag stekte 400 g köttfärs i smör, salt /peppar, en finhackad gul lök, två finhackade vitlöksklyftor, 2 msk. Fyll pajskalet sedan med valfri fyllning och grädda på 200°C i ca 30 minuter. Det bästa med paj är att det blir en perfekt matlåda till dagen efter så att man kan njuta två dagar. Riktigt God Paj Som Inte Blir Tung Och . Krydda . Det finns många olika varianter av köttfärspaj. Smöra pajformen. Köttfärspajer passar lika bra att servera till lunch som att bjuda dina gäster på vid en härlig middag. ca 30×40 cm. 2 dl . Låt spenaten mjukna och ta färsen från . Strimla den råa rostbiffen och lägg köttet i en påse med grillmarinad, rödvin och grillkrydda. Häll sedan över äggstanningen, grädda i 45 min på 140 grader. Jag brukar variera pajen genom att ha i ungefär en halv förpackning eller burk avrunna krossade tomater, lite hackade oliver, och ibland rulla ihop paj som en rulltårta. Snabb Pasta med Kycklingpålägg, Soltorkade Tomater & Timjan. Prova gärna även pajen med lammfärs. Speciellt med en klassisk botten som blir sådär frasig och smörig. Bjud på köttfärspaj till middag! 2. Hetta upp olja och stek lök och vitlök tills de får färg. Grädda i ugn ca 30 min. Sätt sedan in pajen i ugnen i ca . . Köttfärspaj med äggstanning. Idag blev det en köttfärspaj i grekisk stil. 1 dl mjölk eller grädde 1 tsk salt ½ kruka färsk basilika . Köttfärspaj. Serveringsförslag. Pajskal 125 g smör 3 dl vetemjöl 1 msk vatten. Eftersom degen är superkladdig kan det vara bra att jobba med lite blöta händer. För 10 personer Pajdeg: Dubbel sats pajdeg . Använd färdig pajdeg för att spara tid. Lägg över den färdiga köttfärssåsen över osten, vispa i hop 3 ägg, 3 dl grädde, Salt/ peppar och häll det över ugnsformen. 1 1/2 dl creme fraiche. Kör mandelmjöl och sesamfrön i mixer så de blir till mjöl, blanda sedan med resterande ingredienser. 1/2 röd paprika . Lägg färs och svampfräs i pajskalet. Krydda efter eget tycke, smaklig måltid! • 6 ägg. Fyllning: Bryn köttfärsen i lite smör eller olja. Modifiera efter behov. Rapsolja. Klä en stor pajform, ca. Rör om. Krydda med oregano, paprikapulver, salt och peppar. Receptet använder en klassisk äggstanning som hälls över fyllningen med köttfärs, lök, fetaost, oliver och soltorkade tomater. Recept på äggstanning • 3 dl mjölk. Tryck ut degen i en smord pajform. Ställ kallt ca 30 min. Äggstanning: Vispa samman ägg, crème fraiche, mjölk, salt och . Nagga degen med en gaffel. 17 november, 2015 By El Leave a Comment. En vitsås av gräddfil, svartpeppar, vitlök, salt, färsk basilika, mynta. Bryn köttet. samt en äggstanning på grädde och creme fraiche. 3. Fyllning: 3 dl grädde . Gör så här. Äggstanning: . Gör pajskalet enligt grundreceptet men byt ut 1 dl av vetemjölet mot 1 dl grahamsmjöl. Köttfärs- & Kantarellpaj med lite drag i. . För att få ännu mer smak brukar jag krydda pajdegen också, i detta fall med lite paprikakrydda- och cayenne- för den som gillar lite starkare mat. Fyllning: Fräs köttfärs, lök och paprika i rejält med smör och krydda och lägg i det förgräddade pajskalet. Gör fläskfilen så här: Putsa filen och skär den på längden, för att platta ut den så lägg lite plastfolie över och kavla den tunnare. Instruktioner. Upptäck på Mathem. Servera gärna tacopajen med en god blandad sallad. Topping : Riven ost. 1,5 dl creme fraiche. 3 dl vetemjöl 125 g kallt smör i kuber 1-2 msk kallt vatten. Rör ner vatten, tomatpuré och smulad oregano. Köttfärspaj. Krämig och fräsch köttfärspaj. Riktigt god paj som inte blir tung och tjock. 200 grader ca 10 minuter. Recept på köttfärspaj med fetaost i som enkelt gräddas i långpanna och räcker till många. Skala och grovhacka löken. Blanda snabbt samman pajdegen i matberedare med kniven monterad. Nagga pajdegen och grädda den mitt i ugnen ca 10 min. 2. Skip to primary navigation; . Lägg över i det förgräddade pajskalet. Snabbgrillad kyckling med honungs- och rosmarinrostade morötter. . När pajskalet är förgräddat är det dags att lägga i fyllningen. Vispa ihop alla ingredienserna och häll över tacopajen. Kavla ut degen tunt och klä en smord pajform med degen. 1. PersonligaPoints™ per portion. Bjud på en smakrik köttfärspaj med bacon och paprika, kryddad med basilika. Missa inte: Godaste vegetariska lasagnen. Fyllning: Detta är ett klassiskt recept på äggstanning, vispa bara ihop ägg, mjölk eller grädde, salt och peppar så är det klart! Blanda ihop äggstanning, häll över. • 1 dl vispgrädde. 3 ägg; 2,5 dl matlagningsgrädde; 0,5 dl mjölk; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; . Hacka löken och bryn den tillsammans med köttfärsen. Fyll pajskalet sedan med valfri fyllning och grädda på 200°C i ca 30 minuter. Mixa samman ingredienserna till pajskalet och klä en pajform med den. Leta Recept. Häll i köttfärsfyllningen i pajskalet. Häll på äggstanningen och toppa med riven mozarella. Gör så här: 1. På toppen river vi rikligt med ost över härliga tomatskivor. Förberedelse. . Fyll frysen med glass till varma sommardagar. Fräs köttfärsen i lite rapsolja i en stekpanna tills den får färg. Rekommenderar den tillsammans med mitt recept på "Jättegod sås till pajen" . Salt och vitpeppar. Tillsätt kryddmix och vattnet. . Stek baconen klippta i småbitar tillsammans med färsen. Förgrädda . Här är ett riktigt smarrigt recept på krämig köttfärspaj! Rulla sedan inpå den till en rulle & knyt runt med steksnöret så att inte fyllningen rinner ut. . Sätt ugnen på 225°. Låt det puttra i marinaden tills det mesta reducerats. Köttfärspaj är himla gott tycker vi och var ett givet kort på pajbuffén. . Tiden räknar inte med att pajdegen ska stå kyld i 30 min. 1 msk torkad oregano 3 msk tomatpuré 2 dl riven ost 1 st vitlöksklyfta. undvik att lägga ner den sista vätskan i pajen och toppa med riven ost och skivade tomater. 1.5-2 dl chilisås; smör att steka i; Äggstanning: . Men det är alltid roligt att variera. Gott till tacopaj är också nachos och guacamole. Tillagningstid. Äggstanning. Pajdeg: 3 ½ dl vetemjöl . 4. 50 . Svara. Lägg ruccolasallad i botten av pajskalet. Äggstanning: Vispa samman allt väl. Fyll upp med köttfärsen. Köttfärspaj med Soltorkade Tomater, Fetaost & Basilika. Jag fick recept på en jättegod svamp- och köttfärspaj av Pernilla en gång för många år sedan, . Äggstanning: 3 ägg . . Tillsätt glögg, grädde, passerade tomater, chilisås och tomatpuré. Tillsätt vatten och arbeta tills det blir en degboll. Source: www.mytaste.net. Blanda sedan ihop med resten av ingredienserna till pajskalet och baka ihop till en deg. Jag har faktiskt aldrig testat att göra en med äggstanning, utan varierar ofta fyllningen och brer ett täcke av crème fraiche över. Med din äggstanning och pajdeg samt 200 g kassler och 200 g ost (31%) blev det för 1/8: Fett: 36 g Protein: 25 g Kolhydrater: 3 g 428 kcal. och stekt köttfärs med dipkryddor. Köttfärspaj LC / LCHFLCHF 21 mars, 2012 - 11:25 […] sats pajdeg 500 g nötfärs 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 1 msk grillkrydda (utan socker . Serverar: 6-8 portioner; Skriv ut. Ingredienser: Pajdeg : 3 dl vetemjöl 125 gram smör (mjölkfritt smör . Detta är en variant utan äggstanning men med annat gott i köttfärsen istället. Sätt in i ugnen i ca 20 min. Halvera tomaterna. Matpaj. Förgrädda pajskalet 10-12 min på 175 graderFyllning och äggstanning Hacka gullöken och fräs den i en . Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Gott till är även en koriandersås. Klä en springform med pajdegen och nagga botten med en gaffel. Förgrädda pajskalen i 10 minuter i 200 grader och fyll sedan pajen med färsen, majs, kvartade champinjoner och tomater. Hacka lök och vitlök fint. Skala och hacka lök och vitlök. . Köttfärspaj med sallad, Ingredienser: 1 st gul lök, 1 st röd paprika, 500 g blandfärs, 1 msk tomatpuré, 0.5 dl vatten, 0.5 msk torkad oregano, . Jag har faktiskt aldrig testat att göra en med äggstanning, utan varierar ofta fyllningen och brer ett täcke av crème fraiche över. 10 min. Ställ formen kallt i minst 20 minuter. Tryck ut degen i en pajform ca 20-22 cm i diameter. Förgrädda skalet cirka 8 minuter. 3. Tryck ut den i en långpanna. Köttfärspaj med parmesan Har varit lite rastlös idag när det har varit mulet, så det har blivit lite av en matlagardag idag. Smaka av med sambal oelek och salt. Vispa ihop äggstanningen. Tryck ut i formen och . Det är relativt ovanligt med tacopaj med äggstanning, eller i alla fall är det inte lika populärt som den klassiska versionen. Äggstanning: 2 ägg 1 1/2 dl minimjölk Salt, peppar. Tärna tomaterna och blanda med sallad och olivolja. En bekants recept som jag delar med mig av här. Nagga botten med en gaffel. köttfärspaj. Fyllning: Strimla baconet och fräs i stekpanna. Häll köttfärsröran över pajdegen. Smörj en pajform (23 cm) med smör. Fyll pajskalet med köttfärsfyllningen, strö över riven ost och toppa med halverade körsbärstomater. Tryck ut på plåt, . 3. med mozzarella och bladspenat. Ojoj, det var många som skrek efter receptet när jag lade ut bilden på instagram i går! Tillsätt köttfärsfyllningen i pajskalet och strö över riven ost. Original eller inte, fasligt god är den i alla fall, testa får ni se! Ingredienser: Pajdeg: sånär i huvudet. Men det är alltid roligt att variera. Blanda ingredienserna till pajdegen. Ställ formen i frysen ca 10 minuter. Köttfärspaj. Hoppa till recept Skriv ut recept. Bryn på köttfärsen och tillsätt kryddan. Bennys köttfärspaj. 1. Speciellt med en klassisk botten som blir sådär frasig och smörig. Smula ihop mjölet och smöret skuret i bitar. Förgrädda mitt i ugnen, ca 10 minuter. Köttfärspaj med fetaost. och om man vill äggstanning överst: 2 dl gräddmjölk. Tillsätt salt, mejram, basilika, vinäger . Sätt ugnen på 175 grader. 500 g nötfärs 1 gul lök 2 msk tomatpuré 3 msk ketchup 1/2 msk socker 2 msk kalvfond salt svart och vit peppar 1 pkt bacon 1 vitlöksklyfta 3 ägg 3 dl vispgrädde ca 2 dl riven västerbottensost. Köttfärspaj med färskost Saftigt, matigt och enkelt. Jag har faktiskt aldrig testat att göra en med äggstanning, utan varierar ofta fyllningen och brer ett täcke av crème fraiche över. Garnera med färsk oregano vid servering. Tacopaj med äggstanning. 1 tsk. Passar på buffé, lunch eller knytkalas. 3. Lägg broccoli och bacon i pajformen. Köttfärspaj med spröd botten och supergod fyllning. Hållbarhet och förvaring: Överbliven köttfärspaj kan förvaras i kylskåp minst 5 dygn. Receptet använder en klassisk äggstanning som hälls över fyllningen med köttfärs, lök och champinjoner. Skip to primary navigation; . Toppa med den rivna osten och ädelosten. Tryck den rätt högt upp på kanten, ställ kallt i ca 20-30 min. Häll på äggstanning och sätt i ugn 25 min. 2. Låt degen vila i kylen ca 20 minuter köttfärspaj med äggstanning. Lägg i köttfärsen och höj värmen något. Både som en god och mättande vardagsrätt, men också på buffébordet när det vankas kalas för många. Bryn färsen tillsammans med hackade champinjoner. Pajdeg 4 dl vetemjöl varav gärna 1 dl grahams- eller rågmjöl 150 g kallt smör 1 krm salt 1-2 msk vatten Äggstanning 3 st ägg 3 dl mjölk salt och peppar. Missa inte: Godaste vegetariska lasagnen. Trocomare örtsalt . Servera med en god grönsallad! Pressa i vitlöksklyftorna och krydda. Låt det ligga så här ett par timmar eller över natten. Mycket gott! Tillsätt finhackad gurka, tärnad tomat, pressad vitlök, kryddor och 2/3-del av osten. Pajer i långpanna räcker till många men det går även bra att laga och dela upp i portionsbitar och frysa in till matlådor som är lätta att ha med sig på jobbet eller att ta fram och värma efter en lång dag. Förgrädda pajskalet i ca 5-8 min i 200 grader. Bjud på en smakrik köttfärspaj med bacon och paprika, kryddad med basilika. Jag älskar paj. Baka en god köttfärspaj med fräst köttfärs i pajskal och äggstanning. Ett recept från: Buffé nr 5, 2019. Instruktioner. Grädda mitt i ugnen 200° tills pajen stannat (20-35 min) Hitta snabbt utan bilder - Lista med kött och köttfärs och en Lista med . Pressa i vitlöken, tillsätt vinet och låt koka in. 4 Personer. Köttfärspaj med massor av gott i. Det verkar vara något de flesta gillar - även barnen. Sedan in i ugnen på 200 grader Celsius i ca 35-40 minuter. Pajdeg: 125 g smör. 2. Ex nachochips och blandsallad. Tomatpasta med paprika & lite sting. Här finns både vitlök och Philadelphiaost. Köttfärspaj under parmesantäcke. Sätt på ugnen, 225 grader. Äggstanning 8 ägg 4 dl kesella 3 dl grädde 4 dl riven lagrad ost el mozzarellaost 1 tsk salt 1 krm svartpeppar. skriv ut. Hacka svampen och löken smått. Krämig köttfärspaj , 4 portioner Pajskal: 3 dl vetemjöl 150 Fyll pajen med valfri fyllning (jag har valt ost, skinka och diverse grönsaker), häll på äggstanningen och grädda. Köttfärspaj med tomat och lök. Mixa ihop ingredienserna till pajskalet, tryck ut den i en form, helst med löstagbar kant. Kokaihop är Sverige största community för hemmakockar. Fyllning: Stek färsen smulig i en stekpanna med 1 msk smör. Total tid. Gudomlig köttfärspaj med kall sås. en sallad på gurka, tomat, bladspenat. Fyllningen till denna paj är blandfärs som fått fräsa ihop med färska champinjoner och ett paket bacon. Servera. Rör snabbt ihop äggstanning genom att blanda mjölk med ägg,kryddor samt riven ost. Smaka av. GÖR SÅHÄR : Nagga med gaffel och förgrädda pajskalet i en rund ugnsfast form ca 25 cm i diam med höga kanter. Pressa ner vitlök. Äggstanning : 3 ägg och 1,5 dl mjölk och 1 dl vispgrädde. Barnen är tyvärr inte lika förtjusta i det som vi vuxna - men för ett tag sedan gjorde vi en krämig köttfärspaj ( utan äggstanning ) och den gick hem hos hela familjen. 6 bitar. Vispa ihop äggstanning och häll över. Riktigt God Paj Som Inte Blir Tung Och . Hacka löken och paprikan i små bitar och låt fräsa med. Att laga flera pajer med olika fyllning är tacksamt, då alla gäster garanterat hittar sin respektive favorit. Bryn bacontärningar på medelhög värme. Köttfärspaj med currysmak blev det - en enkel och omtyckt variant. Varor från ingredienslistan. Tacopaj med köttfärs smaksatt med tacokrydda i pajskal med äggstanning. Arbeta samman degen i en matberedare. Deg utan ägg gör du av 3 dl vetemjöl, 125 g smör och 3 msk kallt vatten. Tryck ut degen i en pajform och nagga botten med en gaffel, låt vila i kylskåpet i 30 min. Tacopaj, shepherd's pie eller en paj fylld med köttfärs och fetaost - här finns recept på massor av goda köttfärspajer. 1/2 röd paprika . Men en köttfärspaj brukar oftast mottas med . Lägg baconskivorna på en bit hushållspapper. • 1,5 tsk salt. 26 cm i diameter, med pajdegen. tomat pure, lite paprika pulver, chilipulver, 1msk chilisås, 2dl passerad tomat och 1 msk kalvfond. Sätt ugnen på 200 grader. Pudra över vetemjöl och vänd runt. Extra färgglad blir också pajen med tärnad paprika eller majs som får fräsa med. Med det här receptet kan alla gäster äta samma paj och ingen kommer att märka att den är glutenfri. För ovanlighetens skull en matpaj utan äggstanning. Tillsätt resten och låt puttra 10 minuter. Häll på äggstanningen. Smarrig köttfärspaj med sallad och . Dela, kärna ur och strimla paprikorna och låt fräsa med ett par minuter. Sen i med köttfärssåsen (som borde ha fått rinna av), auraost, spenat, äggstanning och lite ost ovanpå. Glutenfri matpaj. Med lök, oliver eller svamp förändrar du smaken på köttfärsen markant. Strö över lite salt och peppar på tomaterna och sätt in pajen i ugnen i ytterligare 20 min. Frasig paj med västerbottensost, . Stek lök och kantareller tills det börjar få färg i en stekpanna med 1 msk smör . Förgrädda pajskalet cirka 10 min. På påskafton genomförde jag mitt andra kockuppdrag på ett 70-års kalas för 10 personer där jag lagade min mästerkocks-Hummersoppa till förrätt, flamberad oxfilé till huvudrätt och pannacotta till dessert. Grädda i cirka 30 minuter, eller tills pajen fått en fin färg. Köttfärspaj med ädelost. 3. Bryn lök och chilipeppar i rapsolja. Köttfärspaj, baconpaj och sparrispaj. Toppa med riven ost. Äggstanning : 3 ägg . Men går ju såklart att använda en färdig pajdeg för att minska på tiden. Varianter Anne-Lie 27 februari, 2012 - 21:05 . Exempelvis cocktailtomater, paprika, riven zucchini samt hackad lök i olivolja och vinäger. Source: www.mytaste.net. Gör degen till pajbotten, tryck ut den i en form och förgrädda 10 min i 225C. Tillsätt pressad vitlök och dill. Bottenlös köttfärspaj. Låt sjuda på svag värme 10-15 min eller tills vattnet kokat in. Recept på pajdeg finns också här, . För en krämigare äggstanning går det bra att ha i riven ost eller byta ut delar av mjölken mot vispgrädde. Daniel hjälpte till att göra pajdegen och förgrädda skalen. Här hittar du ett superenkelt och lättlagat recept på pajdeg och äggstanning. Skala och hacka gul lök. Nötfärs 5%. Köttfärspaj med svamp, tomater och oregano 4 port. 2. Instruktioner. 1 tim. Krydda med chilipeppar och vill man lite mera sting: ha i lite chili flakes. Strö riven ost över, garnera med tomatskivor. För 6-8 personer. Extra färgglad blir också pajen med tärnad paprika eller majs som får fräsa med. Den går också bra att frysa. Topping : 3 dl riven ost . Nagga botten med en gaffel. Tryck ut den i en pajform, ca 26 cm i diameter. Tryck eller kavla ut degen i en smord form, ca 24 cm i diameter. Den h. Jag älskar verkligen paj! Fräs lök och köttfärs. January 16, 2022 by Kalle Leave a Comment. Tryck ut pajdegen i formen, nagga lite med en gaffel i bottnen och grädda i ca 10 minuter. Riktigt god paj som inte blir tung och tjock. Jag älskar paj i alla dess former och med klassiskt pajskal så blir det så gott! Riktigt gott blev det. Tillred färsen såsom en köttfärssås. Skala och hacka löken. Fyll med skinka, skivad mozzarella & strimlade soltorkade tomater. Sätt ugnen på 225°. 3 dl glutenfri mjölmix, tex Finax röda. Den goda varianten kommer från Tina Nordström. Smaken är mild om du utesluter sambal oelek och vitlök. Klar att serveras med . Tag ut pajdegen ur kylen. Inloggade ser högupplösta bilder Logga in. Blanda ihop ägg, grädde och kryddor i en medelstor skål. Absolut godaste köttfärspajen jag någonsin ätit. När chiaägget stelnat till lägg alla ingredienser till pajbotten i en mixer och kör ihop till en deg. Förgrädda i 200 gr i mitten av ugnen, 10-15 minuter. Lägg bacon i en stekpanna. Blanda ihop ingredienserna till pajdegen i matberedaren snabbt, låt den helst vila en stund i kylen. Perfekt allt-i-ett-mat som hela familjen gillar. Gudomlig köttfärspaj (47 kommentarer) Köttfärspaj med äggstanning. 6 1 Visa recept. Äggstanning (4 ägg + 3 dl havremjölk och 1 dl i Mat) 1. Ingen äggstanning eller något sådant utan fyllningen är baserad på köttfärs och creme fraiche 34%. Fräs köttfärsen i smör med pressad vitlök och hackad gul lök. Fräs färs, lök och vitlök i olja i en stekpanna tills det fått fin färg. Sätt ugnen på 175°. Lägg på de halverade tomaterna mot slutet (sista 10 min). Låt vila kallt en stund. Ställ in i kylen en liten stund. 400 g. Ajvar relish. Ingredienser. Äggstanning: 4 ägg 3 dl mjölk 1 påse (40 g) riven parmesan. Smaka av med sambal oelek (1-2 tsk) Salta och peppra tills ni är nöjda med smaken. Fyll en pajform med pajdeg och ställ in i kylen 30 minuter.Stek upp färs med gul lök och pressad vitlök tills färsen är genomstekt. Servera gärna med en sallad som exempelvis en tomatsallad med rödlök, bönsallad eller blandad grönsallad. Planeringstips: Köttfärspajen går att göra i förväg och förvara i kylskåp och sedan grädda den före servering. För stek den i stekpannan med . Skär tomaterna i skivor och lägg dem överst. Blanda creme fraiche och riven ost till en sörja och skiva tomaterna. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop degen. Serveringsförslag. Pajdeg: Blanda mjöl och smör, gärna i en matberedare. Rör om då och då. med den rivna osten och lägg sedan på tomatskivorna. Bacon- och paprikapaj i långpanna. Köttfärspaj med äggstanning och skivade tomater. 2 dl vatten. Äggstanning används som grund i till exempel gratäng och paj, det är alltså äggsmeten som du fyller pajskalet med tillsammans med övrig fyllning. Nagga med en gaffel. Köttfärspaj i långpanna (Glutenfri, Lågkolhydrat) 21 januari, 2014. Hacka löken och blanda ner i färsen tillsammans med pressad vitlök, paprikapulver, tomatpuré och spenat. Häll i vattnet och knåda snabbt till en deg. Äggstanning: 3 ägg 2 dl vispgrädde 2 krm salt 2 msk vetemjöl. 2-3 ägg. Oavsett vad vi kallar det är det gott ska du veta!

رائحة البول في المنام للمتزوجة, When To Say Mashallah And Alhamdulillah, Sirius Star Spiritual Significance, Cumulative Gap Formula, Hyra Minigrävare Färjestaden, Tvätta Långhårigt Fårskinn, Lindvallen Nyproduktion,